鎌倉バーグ！食感とヘルシーさで人気の鎌倉六弥太〜ロクヤタ
鎌倉駅の表玄関は、小町通りのある東口。
六弥太（ロクヤタ）があるのは、西口で徒歩２分。こじんまりとして、ちょっとおちついた西口は喧騒から離れたいときにもちょうどいい。
ここはハンバーグのお店。オリジナルハンバーグはひき肉に加えて、地元産の豆腐を同量使用、片面を焼いてからオーブンで仕上げてふわふわの食感に焼き上げられていて、ヘルシー志向の女性を中心に大人気と聞きつけて行ってみた。
外観も店内も、どうみても居酒屋さん、飲み屋さんだったのだろうな、、、と思わせる。
印象的なのが、白木素材のテーブルとカウンンターで、肌触りが良くて丹念に手入れが行き届いていて気持ち良い。
自然素材がくれる安らぎというか、落ち着きがある。
お目当ての鎌倉バーグは、大きくてふくよかにできあがっていて、グリーンサラダといっしょの一皿で提供される。スプーンがついていたのが不思議だったが、タルタルソースかけだったこと、ふわふわで閉じ込められた肉汁が水分といっしょになって、スープのように多いので納得。
焼き色は強くないけれど、まわりはパリッと、中はふっくらの前評判の通り。
お豆腐が入っているだけあって、重くならない。美味しいご飯とお味噌汁のセットで大満足。
夕飯にしては少し早めにお店に入ったが、あとからあとから、ガイドブック片手の女子グループで満席になった。
余裕をもって案内してもらえるので、人気店特有のあわただしさはないのがうれしいところ。なにかピリッと気概のあるお店。そんなイメージが残った。
せっかくの鎌倉だから、ビールとサイダーも楽しんでみてはどうだろうか？
湘南地域は、海の開放感と青い空は共有だが、個性派揃いなのだ。
鎌倉六弥太
〒248-0012
神奈川県鎌倉市御成町１３－３８
TEL/FAX 0467-61-0680
http://www1.m.jcnnet.jp/kamakurarokuyata/
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