こんにちは。BLUER Writerの嶋田祥子です。
本日は、湘南地区のパン屋さん「Biggy」を紹介します!
こちらのパン屋さんは、テラスモールにはいっています。もともとは、茅ヶ崎駅か辻堂駅からバスを使わないと行けないような遠い場所にお店があったのですが、テラスモールができた際に移転しました。
私は移転する前からこのパン屋さんに行っていましたが、確かに、モールに入れるだけの魅力があるんです。そんな魅力をご紹介したいと思います。
お店はテラスモールの外に独立してある店舗で朝の7時半からオープンしてるんです。
そしてそして、私が今回訪れた午前11時頃の品揃えはこんな感じ、、、(´-`).。oO
なんといっても、品数が多いのです。ランチ前ということもあり、商品は豊富でした。
そして、この品数の秘密はこちら。
時間によって、様々なパンが焼きあがるのです。
何度か訪れていますが、毎回ショーケースを前にして迷っている気がします(笑)
こちらが、きんぴらのおやき。
もちもちの生地に、とろみがかかったきんぴらごぼうがはいっています。
断面図はこんな感じ。
そしてこちらがショコラブラン。ホワイトチョコ、という意味です。
基本の生地はブリオッシュのようなリッチな生地で、上にはシュトロイゼルが乗っていて、サクサクな食感です。
そして中には、クランベリーが入っています!ホワイトチョコのミルキーな味わいとクランベリーの酸味が美味しい!
お店の方に人気のパンを聞いたところ、ソーセージのパンが人気とのこと。
チーズソーセージ!
チーズの香ばしさとソーセージが美味しい。
もう一度言ってしまうほど、ソーセージが美味しい。他にも色んな種類のソーセージパンがあるので、必見です(*^◯^*)
前に訪れたときの写真です!
ぜひ湘南に訪れたときには立ち寄ってみて下さいね〜!
●Biggy
電話番号:0466-38-1533
住所:神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1F/2F
交通手段:東海道線辻堂駅 徒歩5分
辻堂駅から182m
営業時間:7:30~21:00
定休日:不定休
http://terracemall-shonan.com/shopguide/0126.php